孕妇是可以吃黑豆的，而且黑豆的营养价值很高，对孕妇是很有好处的。但是什么食物孕妇都不能吃得太多。黑豆中含有很多的蛋白质，用排骨和黑豆一起熬汤，孕妇吃了是可以补血补气的。另外黑豆中还含有叶酸和维生素的物质，不仅可以消除水肿，而且还有强身润肤的作用，肾虚气虚的孕妇吃是很有好处的。另外黑豆中还含有一些纤维物质，是可以治疗便秘的。

　　小编推荐 :

　　1、大黑豆和小黑豆的区别都有哪些呢?

　　大黑豆和小黑豆都是属于黑豆，虽然两个都是豆类，而且都叫黑豆，但是他们起到的效果却不一样的，但是两个黑豆多吃对人的身体都是有益处的，小黑豆有利尿的作用，对于泌尿系统有问题的人可以多吃一些。而大黑豆可以补肾，腰膝酸软、易疲劳的人可以多吃一些大黑豆。所以说两个的功能不一样。小黑豆的功效比起来大黑豆能少一点，所以建议买大黑豆食用。

　　...[查看全文]

　　2、如何做醋泡黑豆呢？

　　醋泡黑豆对于身体健康来说确实是有很多的好处，黑豆也叫做黑大豆，主要是含有丰富的蛋白质，矿物质，铁，磷，铜，钙等多种营养成分，对于身体健康来说是有很多的作用，而醋含有杀菌，消炎的作用，醋泡黑豆是可以起到助消化，抗衰老，抗肿瘤等多种作用，醋泡黑豆做法很简单，质押把醋和黑豆按照1:2的比例下去浸泡，然后放在一个密封的容器里面，一个月后就可以食用了。

　　...[查看全文]