冬天虽然寒冷，但总给人一丝丝的困意我冬天就喜欢窝在被窝里面睡一天，起来就吃，真是人生一大美事。冬季来临前。妈妈们给宝宝在做好保暖工作的同时，也要好好考虑宝宝们冬天吃什么对身体有益。什么东西不能吃太多，像冬天我妈妈就很喜欢煲猪脚醋给我进补，我虽然喜欢，先不说他的营养价值，我吃太多，吃到喉咙痛，要去医院打针。所以儿童冬天进补也要适当而科学，下面我们一起来看看

　　但有三类孩子是需要考虑在冬天适当进补：第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子;第二类是平时体弱多病，容易发生感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘和肺炎的孩子;第三类是脾胃虚弱、消化道功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子。对这些孩子进补不仅可以预防疾病，还能增加抵抗力。儿童冬令进补需要遵循“无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补”的三条基本原则。

　　如果孩子正在患病，只有等治好了病才可以进补，而且每个孩子进补前最好弄清孩子的体质。同时，补药不可太滋腻，否则易导致难分解、难消化、难吸收，如果用重药滋补，则会影响小儿自身内脏功能。

　　1.先天不足，发育迟缓如何补

　　此类孩子常有先天不足或后天失调的情况，发育较差，或有五迟五软的表现，五迟即立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟;五软即头软、项软、口软、手软、足软。通常因母亲孕期或儿童饮食中优质蛋白质、钙、维生素D、铁、锌、能量等摄入不足引起。

　　进补原则：进补宜选用健脾补肾、温补气血之品，宜食含优质蛋白质、钙、铁、锌丰富的食物，如牛奶、瘦牛肉、动物肝脏、鱼、虾、桂圆、木耳、大枣、核桃、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类、牛骨髓、鸽子、芝麻等。

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　　对孩子来说，一日三餐科学合理搭配是最重要的。做到荤素搭配，多吃蔬菜、水果和粮食之类食品。红枣、太子参、桂圆汤等调补最适合孩子。

　　食疗方案：

　　内金粉粥

　　鸡内金3个(焙干)，干橘皮3克，砂仁2克，粳米50克。前3味研末备用;粳米加水适量煮粥，粥成入药粉，加白糖适量服食。内金粉粥可消食化积、理气和胃、助消化、促食欲，可促进儿童生长发育。

　　牛奶红枣粥

　　牛奶300克，红枣适量(去核)，大米60克。将白米放入锅加水与红枣同煮，将熟时，再加入新鲜牛奶煮成粥。牛奶红枣粥有长身体、补气力的作用，是营养佳品。

　　核桃骨髓糕

　　牛骨髓或猪骨髓、胡桃肉(打碎)、红枣(去皮、核，捣烂)各500克，淮山药粉1000克，加水适量调和，蒸成糕作点心食用。核桃骨髓糕有填补肾精的作用，以培育先天之精气，对肾虚型发育不良有良好的食疗作用。

　　2.体弱多病，免疫力低下如何补

　　此类孩子多瘦小，经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等，食欲欠佳，常反复发作使健康受到影响。

　　进补原则：充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能，重点应补充维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸及铜、铁、锌。因为免疫细胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的，所以，饮食的首要原则是要遵守平衡膳食。灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等均可提高免疫力，体弱多病的孩子应该适当多吃。

　　对此类孩子应给予健脾益胃、滋养肺阴的食物辅以治疗。体弱幼儿补药不可太滋腻，否则难分解、难消化、难吸收;如果用重药滋补，则会影响小儿自身内脏功能。冬令进补必须根据体质，因病、因人对证用药，才能收到良好效果。对容易感冒、咳嗽的儿童，可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用;身体免疫力低下，体质虚弱，反复出现病症的孩子，可选用粳米、银耳、蜂蜜、白萝卜、梨、百合、枇把、荸荠等食物制作成粥、汤等易消化的流质食物进行补养。

　　食疗方案

　　核桃百合粳米粥

　　核桃仁、百合、冰糖各10克，粳米50克。将核桃仁、百合、粳米洗净放锅内，加水煮烂后加入冰糖食用。核桃百合粳米粥有滋补健身、润肺清热、止咳平喘的作用，常服可增强孩子免疫力。

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　　芦笋鲜蘑菇炒肉丝 芦笋、鲜蘑菇、瘦猪肉丝各50克。将肉丝上浆用水汆，芦笋丝、鲜蘑菇丝放少量油煸炒至熟，再与肉丝同炒，调味后食用。

　　6.学习紧张时如何进补

　　每当期中、期末或升学考试前，学生大都处于脑力劳动强度大、学习时间长的紧张状态，因此常会出现精力不足、精神难以高度集中、复习效率不高的现象。严重者还出现暂时性的低血糖、失眠、神经衰弱等症状。

　　进补原则：通过主食提供足够的热量，每天还要多吃些瘦肉、蛋、肝脏、鱼、虾、大豆制品，不仅可提供优质蛋白，还能提供卵磷脂和胆碱，有助于增强脑力，促进记忆，使精力充沛。每天还要多吃蔬菜水果，提供人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维，以防止由于学习紧张出现的便秘。

　　对因复习功课或心情过于紧张而发生头昏、头疼、失眠、食欲减退等紧张症状，如采取饮食疗法应对，不仅能一定程度缓解，而且可收到滋补、养身之效。

　　食疗方案：

　　黑芝麻粳米粥 黑芝麻30克炒熟碾碎，粳米100克，加水煮粥。适于身体虚弱、头晕、耳鸣、便秘者食用。

　　百合冰糖粥 百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥。百合冰糖粥可滋阴降火，治神经衰弱、心烦难眠、多梦。

　　7.如何给孩子补充益智食品

　　让孩子更健康、更聪明是每个家长的心愿，大量益智产品应运而生。

　　饮食原则：促进儿童记忆的营养素有优质蛋白质、必需脂肪酸和类脂、葡萄糖、维生素B1、维生素C、铁、锌、钙等营养素。儿童在冬季适量吃些硬壳类食品，如胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健脑的作用。祖国医学认为应食用养心益智、补肾健脾的食物，可促进孩子记忆力。

　　食疗方案：牡蛎粥、芝麻粥、桂圆粥、海参粥、枸杞鳝鱼丝、茯苓鸡肉馄饨等。

　　增智益肾糕 核桃仁30克，莲子肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山药粉各200克，加红糖适量做糕。常食增智益肾糕能补肾益智健脑。

　　桂圆莲子汤

　　桂圆10个，莲子25克，冰糖适量，加水同煮。每日早、晚各饮用1次。桂圆在《神农本草经》中被称为“益智”果;莲子养心益肾。桂圆与莲子合用，对于健脑益智有相得益彰之效。

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　　大枣木耳汤

　　大枣20个，黑木耳10克，冰糖适量，加水置于高压锅内煮烂。每日临睡前服用1次。大枣有养血安神的功能;黑木耳能清心润肺，含健脑物质，且含有可滋补人体的植物酸。大枣与木耳合用，有补脑强身的作用。

　　8.几点忠告

　　青少年儿童的身体状况可用“肝常余而脾常不足、心火常亢肾气不充”来形容，他们常有肝火但肺脏娇嫩，心火偏盛而肾气不足，进补的时候就要补脾平肝、清心补肺肾。

　　进补时还应该注意，不是补得越多越好，任何补品服用过量都是有害的。生病后不要急着进补，人体无论患何种疾病，体内各部的正常生理功能都发生不同程度紊乱，此时脾胃的受纳、消化和吸收功能的失调往往很明显，出现如口中乏味、不思饮食、消化不良等病理性变化。一般具有补益作用的药物和食品大都有温热和高蛋白、高脂肪的属性，这样的营养品若吃下去，势必会增加消化系统负担，使病程延长。在进补之前必须先治好疾病，只有等到没有疾病，并且能够正常饮食才可以进补。

　　小儿进补要适当，最好多咨询医生。如果方法和用量不适当，反而会造成胸闷和性早熟等不良反应。