青椒豆腐皮炒肉的做法和食材用料及健康功效
青椒豆腐皮炒肉的做法
1.准备食材,豆腐皮青椒切丝,瘦肉切小块,大蒜拍碎待用。
2.锅里下油烧至七成热放入蒜泥爆香加入瘦肉翻炒片刻
3.加入豆瓣酱翻炒均匀
4.倒入豆腐皮丝
5.翻炒一下加点清水盖上盖子焖两分钟左右
6.待汁水收的差不多放入青椒翻炒几下加入适量生抽调味便可起锅。
7.出锅咯,这看上去也是挺下饭的呢。